L’ail a de nombreuses propriétés, c’est l’un des ingrédients les plus utilisés dans nos cuisines. Bien que son odeur et son goût ne soient pas appréciés de tous, il est excellent pour assaisonner n’importe quel plat. Beaucoup le mangent aussi cru, histoire d’absorber tous ses bienfaits. Mais saviez-vous qu’il existe une méthode pour le conserver ? De cette façon, il restera en parfait état pendant un an : découvrons comment le faire.
Comment conserver l’ail : tous les détails
L’ail est capable de réguler la tension artérielle et de réduire considérablement le cholestérol . Grâce à ses fortes propriétés, il peut détoxifier le foie. Souvent, il est jeté, mais nutritionnellement c’est l’un des plus puissants. Pour prendre toutes ses propriétés, il suffira de le consommer cru.
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