Gâteau à la rose : le dessert le plus moelleux que vous ne mangerez jamais

Ingrédients :
500 gr de farine 00
70 gr de sucre
15 g de levure de bière ou 1 sachet de levure sèche
180 gr d’œufs
80 ml de lait
15 gr de miel
15 gr de rhum
1/2 zeste de citron
180 gr de beurre doux
8 g de sel

Pour farcir :
100 gr de beurre mou
100 gr de sucre
2 cuillères à café de rhum

Préparation :

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