Le succulent et délicieux gâteau aux pêches et au yaourt se révèle être une douceur estivale légère, concoctée avec des pêches de saison, du yaourt à la saveur délectable de pêche, et une touche d’huile de tournesol. Il est doux, moelleux et particulièrement savoureux, en faisant ainsi un choix idéal pour un petit-déjeuner sain ou une collation sucrée.
La pêche, ce fruit typiquement estival, renferme de nombreuses propriétés nutritionnelles, telles que le potassium, le calcium, et la vitamine A, pour ne citer que quelques-uns.
On trouve différentes variétés de pêches, allant de celles au duvet caractéristique sur leur peau à celles à la peau lisse et brillante, communément appelées nectarines. La pulpe peut varier entre le jaune, le blanc et l’orange, offrant ainsi une abondance de choix. Mais maintenant, concentrons-nous sur la préparation de ce succulent gâteau aux pêches et au yaourt…
Ingrédients pour 4 personnes:
– 3 oeufs
– 250 grammes de sucre cristallisé
– 1 yaourt à la pêche
– 1 tasse d’huile de tournesol
– 1 pincée de sel
– 300 grammes de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 4 petites ou 2 grosses pêches
Comment faire la recette de gâteau aux pêches et au yaourt
Préparation
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