Une lasagne préparée avec des produits de la mer, c’est miam! Cette recette de lasagne au saumon et crevettes met à l’honneur des saveurs irrésistibles ainsi qu’une texture parfaitement crémeuse. Et grâce au saumon, vous pourrez faire le plein d’acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé!
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
80 ml (1/3 de tasse) d’ échalotes sèches (françaises) hachées
15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
500 ml (2 tasses) de sauce Alfredo
125 ml (1/2 tasse) de crème à cuisson 15%
30 ml (2 c. à soupe) d’ aneth haché
45 ml (3 c. à soupe) de basilic émincé
1 filet de saumon de 675 g (environ 1 1/2 l b), la peau enlevée et coupé en cubes
250 g (environ 1/2 lb) de petites crevettes (calibre 90/110), crues et décortiquées
500 ml (2 tasses) d’ épinards parés
poivre au goût
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