petits pains faits maison
INGRÉDIENTS
* Farine 0000 500 gr.
* Levure fraîche 25 gr. (ou enveloppe à moitié sèche)
* Sel 1 cuillère à soupe.
* Sucre 50 gr.
* Beurre (beurre) 25 gr.
* 100 cc de lait.
* Eau 125cc.
* Oeuf à peindre 1 u.
INSTRUCTIONS
1. Formez une couronne avec la farine. Au centre ajoutez petit à petit le sel, le sucre, la levure, le lait et l’eau. Dissoudre et pétrir.
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