Muffins aux petits pois et jambon : la recette moelleuse et saine pour réaliser des muffins salés

Durée totale : 40 minutes

Difficulté : Faible

Pour : 12 personnes

Les muffins aux pois et au jambon sont une recette facile et saine pour préparer des muffins salés. Ils sont préparés avec une pâte simple et enrichis de petits pois et de cubes de jambon – vous n’avez même pas besoin de beurre. Très simple et rapide à réaliser, mélangez rapidement les ingrédients secs avec les humides, jusqu’à obtenir un mélange assez grossier. Versez-le dans des moules à muffins et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Parfaits à l’ apéritif ou à l’apéritif lors de buffets, brunchs et soirées, ces savoureux muffins au jambon et aux petits pois séduiront tout le monde. Vous pouvez également les préparer à l’avance et les ajouter à votre panier pique-nique pour une excursion d’une journée.

Découvrons donc comment réaliser de savoureux muffins au jambon et aux petits pois en suivant notre procédure étape par étape et nos conseils.

Conseils

Pour obtenir une pâte molle et non sèche, mélangez très peu les deux mélanges sec et humide, préalablement séparés.

Vous pouvez utiliser des petits pois frais ou surgelés.

Vous pouvez également ajouter des légumes , des olives, de la charcuterie et du fromage.

Comment conserver les muffins aux pois et au jambon

Vous pouvez conserver les muffins aux pois et au jambon à température ambiante pendant 2-3 jours, fermés dans un sac alimentaire ou un contenant hermétique.

Peut-on congeler des muffins salés ?

Lire la suite en page suivante